Jak jsme ve družině pekli vánoční perníčky
Školní družina se v adventních dnech proměnila v provoněnou pekařskou dílnu. Pečení perníčků patří mezi nejoblíbenější předvánoční aktivity, u kterých se děti nejen zabaví, ale také naučí mnoho nového. Letos jsme se do této tradice pustili s plným nasazením.
Na začátku si děti zopakovaly základy hygieny a bezpečnosti v kuchyni. Po umytí rukou se rozdělily do malých týmů. Každý měl svůj úkol. Starší děti pomáhaly mladším s vážením surovin, zatímco menší školáci s nadšením sypali do mísy mouku, cukr a voňavé koření. Společně jsme si ukázali, jak se ze sypkých přísad stane hladké a poddajné těsto.
Největší zábava začala při samotném válení a vykrajování. Stoly zaplnily formičky všech možných tvarů – od klasických hvězdiček a srdíček až po vánoční stromečky, kapry. Děti si procvičily jemnou motoriku a trpělivost, když se snažily přenést vykrojené tvary na plech bez porušení. Kuchyňkou se linula vůně hřebíčku a badyánu, která okamžitě navodila sváteční atmosféru.
Sledovat perníčky v troubě, jak naskakují a zlátnou, byl pro děti velký zážitek. Po zchladnutí přišla na řadu ta nejkreativnější část – zdobení bílkovou polevou. Každý perníček se stal originálním uměleckým dílem. Některé děti zdobily tradičními linkami, jiné vsadily na moderní abstraktní umění.
Výsledkem byly krabičky plné měkkých, voňavých perníčků a hlavně rozzářené dětské oči. Část výrobků děti hned ochutnaly, zbytek si hrdě odnesly domů, aby udělaly radost svým rodičům. Pečení v družině se zkrátka vydařilo na jedničku!
Fotogalerie
